Tourte de blettes niçoises
6 avril 2023PORTES OUVERTES – 17 juin 2023
13 avril 2023
Purée de céleri au chèvre
Préparation de la recette
Ingrédients
- 2 céleris rave moyens
- 1 bûche de chèvre
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- un peu de ciboulette
- Sel & poivre
1. Laver les céleris rave.
2. Éplucher et couper les céleri en gros morceaux.
3. Le faire cuire à la vapeur.
4.Découper le chèvre en petits morceaux.
5. Mixer le céleri rave, la moitié du fromage de chèvre, l'huile d'olive et la ciboulette.
6. Ajouter le restant de fromage de chèvre et mélanger.
