Nous avons développé de nombreux partenariats avec des producteurs et artisans locaux et engagés dans le développement de l'agriculture biologique. Ainsi, nous vous proposons une large gamme de produits de qualité!
BOULANGERIE AU CŒUR DE LA MIE (Larchant – Recloses – Tousson)
Au cœur de la Mie est né d'une volonté de partage, de retour à l'essentiel, de lien entre les Hommes. Au cœur de la Mie est l'expression d'un artisanat de tradition où la passion s'exprime dans le respect des procédés de panification permettant le retour au goût et à la qualité. Nos produits sont réalisés sur levain naturel, fabriqués selon des procédés de fermentation ancestraux, pétris avec des farines issues de l'agriculture biologique.
LES BIÈRES DE LA BRASSERIE DES MERVEILLES (Boynes)
La Brasserie des Merveilles vous propose des bières naturelles, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. De fait, elles continuent d'évoluer au fil du temps... Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme ajouté. Vous trouverez d'ailleurs la liste des ingrédients sur chaque bouteille.
EARL Lédanès : Cosmétiques et savons au lait d’ânesse Bio
Éleveuse passionnée d’ânes et productrice de lait d’ânesse depuis 2009, je vous propose de découvrir ma gamme de cosmétiques et de savons créés avec le précieux lait de ma petite troupe d’ânesses située à Oussoy-en-Gâtinais, dans le Loiret.
Par sa composition exceptionnelle en vitamines A, B, C ,D, E et en Rétinol, le précieux lait d’ânesse est un hydratant et un tenseur naturel. Ses propriétés rendent la peau saine, fraîche et étonnamment douce. Nos cosmétiques conviennent à tous les types de peaux et sont particulièrement adaptés aux peaux délicates et fragiles.
Alexandra
LA FERME DES PETITES VALLÉES (Dammarie-sur-Loing)
Sans traitement, sans additif, sans sulfite ; Produit naturel. Assemblage d'anciennes variétés de pommes à cidre du Gâtinais, Récolte à la main
LA FERME DE FEUILLELUNE (Crottes-en-pithiverais)
Depuis avril 2017, Vincent Bourdeaux élève des volailles bio ainsi que diverses céréales pour nourrir ses animaux. Sa ferme de 3ha est menée de façon écologique et surtout durable dans un grand respect du bien-être animal. Toute sa production est destinée aux circuits courts. Ravis d'avoir découvert les produits de Vincent, avec qui nous partageons les mêmes valeurs, nous proposons ses volailles (poulets/pintades) sur commande une fois par mois et ses œufs chaque semaine!
LA FERME DU CHAMP D’EAU (Greneville-en-Beauce)
a Ferme du Champ d'eau a été créée en février 2011 suite à l'installation de Rodolphe Chambreau qui initia un atelier de volailles BIO sur la ferme que Louisette Daubignard avait repris en 2000. Elle commença en agriculture conventionnelle puis en passant par l'agriculture raisonnée vint, naturellement et petit à petit à partir de 2009, à l'agriculture biologique; La ferme est donc 100% en agriculture biologique depuis 2014. Produits disponibles à la ferme des Plaines : lentilles, quinoa, huile de cameline, petit épeautre, farine de blés.
BRASSERIE 77 CRAFT (Villiers-sous-Grez)
Le brasseur de 77craft est né dans le Nord, au milieu des corons, des terrils, des beffrois et... des brasseries! Ce fils et petit-fils d'immigré italien, espagnol, polonais, etc... (un métèque donc) a été imprégné des effluves de la bière; du temps où il jouait au ballon juste à côté d'une brasserie qui embaumait le quartier. Etait-ce le destin?... Il veille à ce que ses bières reflètent l'image de sa région natale : franche, chaleureuse, traditionnelle et naturelle. Toutes ses bières sont faites à partir de houblon biologique produit localement! "Le Houblon, C'est l'épice du brasseur! Il a des propriétés aromatiques et amérisantes, conservatrices, antiseptiques et aussi sédatives... "
LES MIELS DE LÉA RIOU (Ariège)
Les miels de Léa, c'est toute une histoire. Celle de deux amies qui se sont rencontrées à Paris et qui malgré la distance et les changements de vie continuent à se voir et à partager! "Nos miels des Pyrénées sont tous récoltés dans les montagnes ariégeoises, dans un environnement préservé où nos abeilles butinent une flore sauvage. Ils ne sont ni chauffés, ni brassés, ni ensemencés afin de conserver la totalité de leurs propriétés gustatives et médicinales. " Léa Riou
LES HUILES DE COLZA ET DE TOURNESOL D’ANTOINE
Antoine, céréalier depuis 5 générations vous propose de l'huile de colza et tournesol en bio, huile de première pression à froid.
